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今回は「兵庫県高砂市」にある「かしわ餅」をご紹介
ここ高砂市にある「鹿嶋神社」は、一願成就、合格祈願の神として信仰されており、大きなチタンの大鳥居が有名ですね
そんな鹿嶋神社へ行く参道の両脇には、「名物かしわ餅」のお店が並んでおります
どのお店も美味しいのですが、その中で私が良く購入させていただくお店が「山本商店さん」
種類はシンプルに４種類
白い餅の「こしあんと粒あん」、よもぎ餅の「こしあんと粒あん」
いつも全種類購入して帰るのですが、実は私は「こしあん派」でございます
会社のみんなで食べるとき、「粒あん派とこしあん派」に分かれるのですが、当社では、こしあん派の方が多くなっております
ちなみに「こしあんと粒あん」の違いは、
「粒あん」はあずきの粒をなるべくつぶすことなく炊き上げたあんのこと
「こしあん」はあずきを煮てつぶし、布などで濾して皮を除き炊き上げたあんのことを言うそうです
皆様のご家庭はどちら派が多いでしょうか？（笑）
そんな「鹿嶋神社」にある「「かしわ餅店」ですが、お店の方にお伺いすると、コロナ以降客足が減ったこともあり、お店が減ってしまったとのこと…
なんだかさみしいですね
柔らかい餅にちょうど良い上品な甘さのあんことのマッチングは最高なので、これからもなくならず続いていってほしいものです
もしお正月など「鹿嶋神社」に行かれる方は、アツアツのかしわ餅をいただくのも良いですね
しかし早いもので今年も残りわずか…
あっという間に１年の終わりを迎えようとしております
キグにゃん通信も後１回となりました
いつも読んでいただきありがとうございます
くだらない時も多いですが、
これからもかしわ餅同様
良い「アン」を「モチ」ながら頑張ります！
今回ご紹介の「山本商店さんのかしわ餅」
もしどんな「お店」か気になる方は、私のヘタッピな写真を「インスタグラム」と「Facebook」でアップしておりますので、良ければご覧くださいね
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お出かけ前にはぜひ「当店で給油」お待ちしております(=^・^=)