本日は「腹ペコシリーズ」でお届け
今回は「兵庫県明石市」にあります「どんぶりざえもんさんのハラミステーキ定食」をご紹介
先日当社の「プライスボンバー明石店」に行った時に、「お昼ご飯どうする?」となり、ちょっと贅沢しようか…ということで後輩キグ太と「どんぶりざえんもんさん」に行ってきました
「どんぶりざえもんさん」は加古川バイパスの明石西ICを降りて北側へ少し走ったところにあります
(ちなみにプライスボンバー明石店は明石西ICを南に行き、国道二号線を東へ進んだ明幸園さんの迎えでございます笑)
ここ「どんぶりざえもんさん」はその名のとおり「どんぶりもの」として「黒毛和牛のカルビ丼」「ハラミステーキ定食」などもありとても美味しいのですが、中でも私の一押しは「ハラミステーキ定食」
ここのハラミステーキのお肉…とにかく美味しい♪
どうやらこちらのお店のお肉は、黒毛和牛を使用し主に「A4~A5ランク」のお肉であり、サシが非常に細かく入り柔らかいのです
私はそんな「ハラミステーキ定食」を美味しく食べている…ふとそんな時にある疑問が!?
「牛のハラミとはどのこ部分なのだろう?」
…ということで調べてみました
この「ハラミ」とは「横隔膜の筋肉」を指すそうです
食感としては硬すぎず食べやすい柔らかさであり、旨味と甘味もあり食べやすい部位と言われております
またたくさん食べても胃もたれしにくいということで女性にも人気です
そしてこのハラミは、牛1頭から2キロほどしか取れない希少な部位だそうです
どおりで美味しい訳ですね(笑)
そんな美味しいハラミを食べた私は、食べた時思わずこう言ってしまいました
「delicious!!(デリシャス!!)」
ついつい美味しいお肉を食べると出ちゃうんです
「英語(A5)」がね(笑)
…いつもながらくだらないことを 言ってしまいました(汗)
今回ご紹介の「どんぶりざえもんさん」
もしどんなお店か気になる方は、私ヘタッピな写真を、この後掲載致します
もし明石市にお出かけの際はぜひ食べてみてくださいね
その際は「プライスボンバー明石店」もよろしくお願い致します(笑)